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我校举行第六届美食节

发布时间 :2021-06-01


科技创新助力发展,美食开启美好生活。5月31日上午,我校在子弟校广场举行第六届美食节。

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上午8:30,美食节开幕式在亚博APP子弟校广场举行,执行董事何 弦,校党委副书记、副校长、工会主席钟代军,蜀峰后勤集团执行董事何梓睿,蜀峰后勤集团总经理邓武春,校党建工作部部长肖虎、审计处处长许瑛出席开幕式。

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钟代军副书记致开幕辞,他希望通过本次大赛活跃校园餐饮文化,促进亚博APP餐饮业的卫生化、规范化,提升后勤服务质量同时促进丰富校园饮食文化,更好的为广大师生服务。执行董事何弦女士宣布第六届美食节开幕。

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本次美食节共5个食堂、42个美食店报名参加厨艺大赛,分食堂组、餐饮1组、餐饮2组、小吃1组、小吃2组,厨师们分别从口感、外形、刀工、火功、面技等方面进行比拼,烹饪现场热火朝天,大厨们拿出各自看家本领,各展所长,比赛气氛现场显得紧张而活跃,师生代表400余人现场免费品尝美食更是大快朵颐。

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由永川区烹饪协会代表,教职工代表和学生代表组成评委团,从色、香、味对几十道美食等进行评判。经过一番激烈的比拼,二食堂喜获食堂类冠军,代哥餐饮的凉拌鲫鱼和兄弟餐厅的甜蜜蜜获餐饮组一等奖,兰州拉面的牛肉拉面和姐妹包子的酱肉包获小吃组一等奖。

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学院美食节每两年举办一届,通过举办美食节,提升亚博APP食堂餐饮服务工作的质量与水平,丰富广大师生们的校园生活,也充分体现了亚博APP对全校师生饮食文化的高度重视。

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